dine & wine

Hier findet ihr einen Auszug unserer aktuellen Speisekarte mit saisonalen und klassischen Gerichten.

Auf Anfrage können wir auch Gerichte 'zum mitnehmen' anbieten.

PS: Unsere Hausweine gibt es auch zu einem reduziertem Mitnahmepreis.

JÄGERHOF -ZUM MITNEHMEN-

Speisekarte

TEILEN, MIXEN & DAZU

ROSA RINDERSTREIFEN

lauwarm | Chili | Sesam | Lauch | Kimchi

INGWER HÄHNCHEN

am Grillspieß | Teriyaki | Mango

GEBACKENER FETA

Feigensoße | Tomaten | Oliven

KÄSESPÄTZLE

Röstzwiebeln | Lauch

PARMESANKROKETTEN

mit Kräuterschmand

KÜRBISCREME

Kürbiskernöl, Sesam, Kürbiskerne

WILDER BLATTSALAT

KIMCHI

koreanischer Krautsalat | Sesam | Lauchzwiebel

KLASSIKER

JÄGERTOPF SCHWEINEFILET

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

Pfeffer-Gurken | Preiselbeeren | Kartoffelstampf | Salat

WILD RAGOUT AUS DER REGION

Preiselbeeren | Pilze | Rotkraut | Spätzle | Salat

JÄGERSCHNITZEL VOM SCHWEIN

Pilze | Champignonrahm | Pommes | Salat

SCHNITZEL WIENER ART

Kapern | Hollandaise | Bratkartoffeln mit Speck

RUMPSTEAK 220g

Kräuterbutter | Schmor- Röstzwiebel | Salat

SCHWEINELENDE

Kräutergratin | Hollandaise | gebratene Pilze

CREMIGES RISOTTO

Parmesan | Tomatensalat | Wildkräuter

TAGLIATELLE

Basilikum-Pesto | Tomatensalat | Rucola

FISCH DES TAGES

Filet in Karpern-Butter gebraten | Bearnaise

FLAMMKUCHEN

ELSÄSSER

Speck | Zwiebel | Lauch

TOSCANA

Tomaten | Parmesan | Zwiebel | Rucola

HOKKAIDO

Zwiebel | Kürbis | Feta

SÜßES

SCHOKOKUCHEN

Pfirsich | Schokosoße

APFELSTRUDEL

Karamellsoße | Sahne

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